×
Натуральные продукты
из Воронежа и регионов
России!
Прием заказов:
пн-пт с 10:00 до 18:00

0 товаров
на сумму 0 р.
Натуральные продукты из Воронежа и регионов России!

Охлажденная рыба

Фильтр
Фермер

«Клуб гурманов» поставляет в Воронеж свежую охлажденную рыбу в специальных контейнерах на льду исключительно под заказ из Карелии, Астрахани, Краснодара и Мурманска в течение двух суток после вылова. Чтобы свежая рыба не лежала в ожидании покупателей, мы тщательно рассчитываем объемы поставок, поэтому собираем заявки заблаговременно. Свежая речная, озерная, садковая и морская рыба достойна того, чтобы ее немного подождали.

Важно помнить, что рыба – весовой товар, ее окончательная стоимость становится известна только в момент доставки покупателю. На сайте указана цена за килограмм, средний вес и приблизительная стоимость продукта. Рыба не может весить ровно килограмм, поэтому вес реального, доставляемого Вам товара и его стоимость могут незначительно отличаться от указанной на сайте средней суммы.


В «Клубе гурманов» представлена свежая охлажденная рыба в ассортименте. Поскольку мы сотрудничаем напрямую с фермерами, клиент самостоятельно выбирает поставщика заказываемых продуктов. Вы надежно защищены от переплат и томительного ожидания продукции. Впрочем, так как мы заказываем рыбу по предварительному заказу, немного подождать все же придется. Зато Вы получите продукцию действительно высочайшего качества!

  • Пойманную рыбу немедленно охлаждают, помещают в специальную тару;
  • В Воронеж она поставляется в течение 48 часов после вылова в специальных контейнерах, на льду;
  • Вкусная свежая охлажденная рыба хранится не более 2-х недель, при этом внутри тушки поддерживается температура от -2 до +5°C.

Охлаждение рыбы – тонкости процесса

Охлаждение рыбы за счет пересыпания колотым льдом осуществляется в соответствие с определенными правилами. Прежде всего, нужно следить за тем, чтобы количество льда составляло не менее половины от веса самой рыбы. В этом случае продукт не теряет вес, не обветривается, сохраняет товарный вид.

Жирность рыбы напрямую влияет на время, требуемое для ее охлаждения: более жирные разновидности охлаждаются дольше. Как правило, тушки разделывают для увеличения срока хранения, но иногда оставляют целыми. Морскую рыбу потрошат и обезглавливают еще на судне. Речную рыбу доставляют целиком.

Где купить:

Купить охлажденную рыбу в Воронеже в нашем интернет-магазине можно всего лишь в несколько кликов. Вам не придется искать торговые точки, стоять в очередях. Купить все необходимое можно в одном месте!

В том случае если у Вас появятся какие-либо вопросы, то просто свяжитесь с нашими менеджерами. Помните, что рыба, не подвергавшаяся заморозке после вылова, сохраняет все полезные свойства, а также неповторимый вкус!

Итак, «Клуб гурманов» – это огромной выбор охлажденной рыбы по выгодной цене! Кроме того, в нашем каталоге представлена замороженная рыба, ее Вы также можете приобрести по привлекательной стоимости. Блюда, приготовленные из наших продуктов, определенно придутся по вкусу даже истинным гурманам!

Подробнее о сертификации